Chimia mirosului la ciuperci

smelling
Cum mirosim?!...
La un moment dat vă povesteam despre gustul ciupercilor. Azi a venit rândul să vă povestesc câte ceva despre mirosuri. Însă înainte de a intra în subiect, acesta necesită o mică introducere pentru o mai bună înțelegere a acesteia. În sensul clasic dispunem de 5 simțuri de bază: gustativ, olfactiv, auditiv, vizual și tactil. Modernismul însă lărgește această plajă și spune că am avea mult mai multe simțuri, printre care: propriocepţia, echilibriocepţia, termocepţia, nocicepţia, cronocepţia, precum altele mai mult sau mai puțin bine conturate.

Putregaiul cenuşiu (Botrytis cinerea)

botrytis_cinerea
Botrytis cinerea by Ron Jackson
O ciupercă prezentă peste tot în jurul nostru, dar de cele mai multe ori ignorată este macrovirusul Botrytis cinerea; cunoscută în popor ca și Putregaiul cenușiu. Și pe cât de "fioros" iar părea denumirea, pe atât de apreciat este în unele cazuri. De ce spun asta? Păi să le luăm în ordine. În primul rând este considerată o boală a plantelor și poate face adevărate ravagii în diferitele culturi dacă nu i se acordă atenția cuvenită;...

Sphaerobolus stellatus

Sphaerobolus_stellatus
Sphaerobolus stellatus by Juraj Hermann
Sunt "ateu" dacă se poate spune așa, deoarece nu cred în superstiții; știu că totodată asta include și religia, deoarece nu poți să crezi în Dumnezeu fără să crezi și în opusul său; iar asta te reîntoarce la superstiții și misticism... e un cerc vicios greu de explicat. Cert este că eu nu cred în Casper... iar partea bună a lucrurilor este că există metode de a testa și teama de fantome a prietenilor "curajoși", (fără însă de a le sări în "spate").