Vinețica puturoasă (Russula foetens)

Russula_foetens
Russula foetens
Despre ciupercile din genul Russula am afirmat tot timpul că 99,99% dintre ele sunt "comestibile" și sunt atât de blânde încât nu pot omorâ pe nimeni; se pot degusta chiar și crude încă din pădure. Speciile de ciuperci cele mai delicioase, care în același timp sunt accesibile oricui, fac parte din acest gen; dar cu toate astea lucrurile nu stau chiar așa de "frumos". Vinețica puturoasă (Russula foetens) este una din aceste excepții care întăresc regula ...

Băbița oilor (Albatrellus ovinus)

Albatrellus_ovinus
Albatrellus ovinus
Zilele trecute am fost câteva zile la munte (în zona TransAlpina) și am rămas mai mult decât dezamăgit. Dezamăgit, (dacă pot folosi acest termen) nu din cauza ploii care ne-a ținut mai mult în cabană; nu datorită perioadei reci pe care am prins-o și din care cauză nu prea am găsit nici ciuperci; ci dezamăgit din cauza "omului ignorant" care suntem noi, oamenii. Avem încă zone puțin afectate de lăcomia umană, dar pe care tindem să le distrugem cu bună știință ...

Arțarul și ciupercile sale

artar
Acer sp.
După fag, stejar, mesteacăn, cucută ... a venit și rândul arțarului (Acer sp.) denumit uneori și paltin sau jugastru, toate denumirile fiind la fel de răspândite și populare. Arțarul este considerat simbolul forței și al rezistenței, motiv pentru care canadienii l-au ales ca simbol național și tot ei sunt primii care au valorificat siropul de arțar, devenit în foarte scurt timp foarte popular. Actualmente se cunosc 128 de specii de arțar, din care  ...

Hribul estival (Boletus reticulatus)

Boletus_aestivalis
Boletus reticulatus
Să afirm că sunt mare specialist ar fi o greșeală capitală; tocmai de aceea am să mă repet și vă voi spune încă odată că sunt și eu doar un ciupercar amator, ca și voi. (Mă veți citi mai puțin din cauza asta?). Până una-alta, am găsit un hrib, pe care am fotografiat-o; (fotografia suferind din cauza anti-talentului meu fotografic) și pe care eu am etichetat-o ca fiind Boletus edulis. Am fost corectat aproape imediat cum că este vorba despre Boletus aestivalis, ...

Hribul regal (Boletus regius)

boletaceae
Boletus regius vs. Boleus pseudoregius
Nu știu de ce, dar imaginea atașată mă duce cu gândul la celebra vorbă: "Regele a murit, trăiască regele!" sau mai corect spus: "Le roi est mort, vive le roi !"; dar în continuare nu va fi vorba nici  de regele Charles al VII-lea, nici de Elvis Presley sau vreo altă celebritate, ci de Hribul regal (Boletus regius); regele hribilor și "pretendenții săi"... Considerată una dintre cele mai frumoase ciuperci, Boletus regius, poartă cu "mândrie" titlul de rege al hribilor, nu doar ...

Buretele șerpesc cărămiziu (Lepiota helveola)

Lepiota_helveola
Lepiota helveola
Acum o "veșnicie", printre primele mele articole, vă povesteam despre cele mai otrăvitoare ciuperci, care cresc și pe la noi și nu ar strica să le cunoaștem ... Pentru a ne familiariza cu ele, astăzi doresc să revin la această listă și să prezint Buretele șerpesc cărămiziu (Lepiota helveola), despre care aș spune că este o ciupercă la fel de periculoasă ca și Buretele viperei (Amanita phalloides), deoarece ...

Degetele mortului (Xylaria polymorpha)

Xylaria_polymorpha
Xylaria polymorpha
Unele lucruri rămân pe veci nespuse; și nu pentru că ar fi secrete, ci pentru simplul motiv că sunt temerile noastre cele mai ascunse; temeri pe care fiecare în parte, are motivele sale de a nu le împărtăși. Motivele pot fi variate: frică, rușine ... dar la urma urmei nici nu contează motivul. Un astfel de subiect tabu este Bau-bau, de care toată lumea a auzit, dar nimeni nu știe cum arată. Bau-bau, despre care toți vorbesc doar fugar și în șoaptă ...

Ciuperci pe dune de nisip

sand_dune
Dune de nisip
"A promise is a promise" (întâmplarea face să existe și o carte (ilustrată pentru copii), scrisă de Robert Munsch), dar eu vreau să subliniez faptul că o promisiune trebuie respectată indiferent de condiții. Astfel, i-am fost promis lui Radu, să nu uit de el și cu toate că în jurul Constanței găsește doar dune de nisip, să îi ofer posibilitatea să găsească ciuperci și în acest habitat ostil (știm cu toții cât de deranjant este nisipul, mai ales dacă ne intră pe sub costumul de baie)...

Lăptuca dulce (Lactarius volemus)

Lactarius_volemus
Lactarius volemus
Dacă ai cules vreodată ciuperci "de unul singur", inevitabil ai ajuns să pui mână pe cel puțin o carte sau publicație de specialitate, pentru a identifica vreo ciupercă întâlnită. Și nu știu cum se face, dar de fiecare dată când cauți după o ciupercă de identificat, asta nu se identifică exact cu ciupercile prezentate în publicația, cartea deținută. Este foarte frustrant să fi la specia corectă dar ciuperca ta să arate puțin altfel și să îți creeze un sentiment de nesiguranță ...

Pălăria șarpelui verzuie (Chlorophyllum molybdites)

Chlorophyllum_molybdites
Chlorophyllum molybdites
Mai zilele trecute îmi atrăgea atenția un amic, cum că prezint (și) ciuperci străine teritoriilor noastre, în timp ce "acasă" avem destule specii încă neprezentate. Voi ce părere aveți? Ar trebui să mă concentrez doar pe cele pe care le găsim "acasă"? Atunci să vă întreb ce înseamnă pentru voi acasă? Romania? Suntem români doar dacă trăim în România? Personal, am fost foarte bucuros să aflu că am cititori și din statul New York, SUA, ...

Coșârca roșie (Clathrus ruber)

Clathrus_ruber
Clathrus ruber
Cei ce avem copii mici, (mă refer exclusiv la bebeluși) oferim acestora în permanență jucării fel și fel a căror denumire de multe ori nici nu o cunoaștem. De cele mai multe ori ne referim la ele ca "zdrăngănici". Vă sună cunoscut acest termen? Aceste jucării sunt astfel concepute, încât să nu rănească copii; ele au o "carcasă" mai mult sau mai putin cauciucată și sunt parțial umplute cu biluțe de plastic, care prin mișcarescot sunete ce atrag atenția copiilor, ciuperca Coșârca roșie (Clathrus ruber) este ...

Buretele acvatic (Psathyrella aquatica)

Psathyrella_aquatica
Psatyrella aquatica
"...Vine ploaia bine-mi pare / În grădină am o floare ..."; chiar dacă ne scapă versurile poeziei originale: "Vine ploaia" de George Coșbuc, cel puțin aceste versuri, cu siguranță ne sunt familiare. Astăzi, cred ca ar fi mai potrivit să redenumim poezia în "Vine viitura", deoarece ploile din ultimii ani ori ne-au ocolit, ori ne-au cauzat probleme (nu intru în amănunte, dar bine nu ne-a fost). Dar să revenim la apa cu care am început. Vă povesteam mai demult despre o ciupercă ...